Кофеварение – не такой сложный процесс, каким он кажется на первый взгляд. Современное оборудование для приготовления бодрящего напитка не требует дополнительных знаний – процесс запускается «одним нажатием кнопки».

При покупке кофемашины стоит обратить внимание на:

  • наличие дополнительных опций;
  • удобство эксплуатации и производительность;
  • дизайн;
  • стоимость устройства.

Далее мы рассмотрим основные типы оборудования для варки кофе и выделим их главные особенности.

Гейзерные кофемашины

Решение для тех, кто покупает кофеварку впервые. Такие модели идеально подходят для домашнего использования. Они работают по принципу фильтрации:

  1. Из нижнего резервуара в верхний автоматически поднимается кипящая вода, вытесняемая давлением пара.
  2. Она проходит через отсек с молотыми зернами.
  3. Насыщенность напитка достигается благодаря тому, что пар и вода впитывают в себя вкус зерен.

Кофе при этом получается по-настоящему бодрящим, ароматным и вкусным. Гейзерные кофеварки считаются одним из самых дешевых видов техники для его приготовления. По сравнению с теми же самыми капельными кофемашинами, в гейзерных моделях можно приготовить более крепкий кофе.

Капсульные кофеварки

Не хотите лишнее тратить время на сам процесс «кофеварения» и цените быстроту и простоту приготовления? Капсульные кофемашины особенно хороши для приготовления напитков со сливками, а также капучино, латте, мокка, эспрессо или американо. С помощью них можно сварить даже горячий шоколад или какао.

Для капсульных кофеварок покупаются специальные брикеты с молотым обжаренным кофе. После того, как вы помещаете капсулу в кофемашину, она прокалывает упаковку и пропускает через спрессованный кофе горячую воду. Обычно для приготовления одной кружки горячего напитка хватает одного брикета. Путем добавления воды можно регулировать его крепость.

Среди плюсов таких моделей – компактность, экономия времени и сокращение электропотребления.

Зерновые кофемашины

Классическая модель, оснащенная кофемолкой. Благодаря этой отличительной черте, вкус бодрящего, свежемолотого кофе сохраняется, а его крепость легко регулируется владельцем устройства.

Размер порций и степень помола зерен задаются пользователем. Вы сможете самостоятельно выбрать:

  • количество воды и зерен на одну порцию;
  • температуру нагрева воды;
  • степень помола.

Зерна перемалываются, затем утрамбовываются в фильтродержатель и провариваются на пару. Дополнительно используется капучинатор – он помогает вспенить молочную пену. Среди популярных производителей зерновых кофемашин такие бренды, как Bosch, Saeco, Melitta и Delonghi.

Как мы говорили ранее, выбор кофемашины зависит от образа жизни, вкусовых предпочтений и бюджета.

Купить современную технику для варки натурального кофе в домашних условиях можно в интернет-магазине https://imkofe.ru/. На сайте «Империи кофе» представлены самые популярные производители – в том числе, Kaffit, Saeco, Nivona, Proxima и другие.