Сегодня, 23:42 | Алексей Мокряков Алексей Мокряков Здоровье
2 0
Нутрициолог Гузман: клубника — очень полезная ягода
Фото: © РИА Новости/Константин Михальчевский
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате Есть новость? Присылайте »
Ягода практически не влияет на уровень сахара в крови.
Клубника обладает уникальными свойствами и очень полезна для здоровья. Об этом порталу Газета.ру рассказала врач-нутрициолог Екатерина Гузман.
В частности, отметила эксперт, ягода богата антиоксидантами антоцианами — именно они придают ей красный цвет.
«Это полезные растительные соединения, которые… защищают клетки от повреждений свободными радикалами, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний. В клубнике также содержится эллаговая кислота — она обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами», — объяснила нутрициолог.
Кроме того, в клубнике в достаточном количестве содержатся витамины и столь необходимая нашему организму клетчатка. Также у ягоды низкий гликемический индекс и она почти не оказывает никакого влияния на уровень сахара в крови.
«Клубника поддерживает здоровье кожи», — добавила эксперт.
Ранее 5-tv.ru писал, какие ягоды подорожают этим летом. Все дело в заморозках, которые были с конца апреля по начало мая. Холода привели к гибели плодов и ягод, особенно ранних сортов, которые выращивают в Ставропольском и Краснодарском крае, а также в Ростовской области. Поэтому потенциальные потери оцениваются более 50% урожая, это приведет к сокращению предложения на рынке.
Еда Продукты Здоровье
Читайте также
Не по возрасту: какая кисломолочка вредит пожилым людям
Протеин и здоровье почек: как избежать опасных последствий для организма
+2° 765 мм рт. ст.
80% 80.41
-0.36 90.51
-0.20 🧙♀ Гороскоп на сегодня, 19 мая, для всех знаков зодиака
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
