Сегодня, 13:34 | Евгения Романова Евгения Романова Общество
11 0
Life.ru: при выборе икры нужно обращать внимание на ее упаковку
Фото: 5-tv.ru
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате Есть новость? Присылайте »
Продукция сильно подорожала, но есть вариант, как не остаться без деликатеса на Новый год.
При выборе икры к новогоднему столу важно обращать внимание на ее упаковку. Об этом предупредила эксперт рыбного рынка и директор по развитию компании «Рыбсеть» Полина Кирова в беседе с Life.ru.
Она обратила внимание на то, что самая дешевая икра продается в жестяных банках. Однако при выборе деликатеса в прозрачной упаковке следует оценить его визуально. Так, не должно быть подтеков и повреждений тары. При этом важно, чтобы внутри банки было умеренное количество жидкости и пластичная консистенция икринок.
«Икра не должна быть слишком сухой или плавать в жидкости. Хорошая икра — это баланс жировой текстуры и небольшого количества сока», — объяснила Кирова.
Кроме того, эксперт отметила, что в 2024 году был низкий вылов, поэтому икра сильно подорожала. При этом деликатес из ястыка обычно на 30% дешевле, поэтому стоит предпочтение отдать ему.
Ранее 5-tv.ru писал, что рассказывал, сколько икры можно съесть за день без вреда для здоровья. Эндокринолог Дарья Пронина подчеркнула, что деликатес не следует употреблять большими объемами. Дело в том, что в нем содержится много соли, а это может вызвать резкие перепады давления и приводит к отекам.
Новый год -10° 763 мм рт. ст.
85% 101.68
1.15 106.10
0.15 🧙♀ Гороскоп на сегодня, 30 декабря, для всех знаков зодиака
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
