Сегодня, 11:43 | Александр Тарасов Александр Тарасов Общество
1 0
Нутрициолог Гусакова: картофель нужно хранить на отдельной полке в холодильнике
Фото: © РИА Новости / Варвара Гертье
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате Есть новость? Присылайте »
Этот овощ выделяет опасное для других продуктов вещество.
Картофель не стоит хранить в холодильнике на одной полке с луком — все дело в выделяемом первым газе этилене. Об этом в комментарии NEWS.ru рассказала врач-нутрициолог Вероника Гусакова.
«В холодильнике картофель нужно хранить либо с корнеплодами, либо на отдельной полке», — пояснила специалист.
Причина в газе — этилене, который выделяет картофель. Он ускоряет созревание лежащих рядом других овощей, например, лука, огурцов и помидоров. По мнению врача-нутрициолога, выставление картошки рядом с корнеплодами вроде моркови и репы будет одним из правильных решений.
Более того, крайне не рекомендуется, чтобы частички почвы попадали на другие продукты. Дело в том, что там могут содержаться различные микроорганизмы, а также паразиты, предупредила врач.
Гусакова добавила, что нужно также следить за картошкой, вовремя отсекая от них поврежденные и гнилые клубни. Специалист объяснила это тем, что иначе гниение перекинется на своих здоровых «собратьев».
Ранее 5-tv.ru писал, каким людям не стоит есть картошку. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала и том, какие способы приготовления овоща наиболее безопасны.
Еда Овощи Паразиты Болезни Здоровье
Читайте также
«Аналог горячего чая»: можно ли нагревать мед
Как распознать у кошки анафилактический шок — отвечает ветеринар
+20° 765 мм рт. ст.
78% 91.60
0.31 101.61
-0.01 Луна в конфликте с Солнцем: как лучше провести 26 августа
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
